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cultural heritage世界文化遺産
 
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Informationお役立ち情報
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ガイドマップ
広島県はどんなとこ？
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当ホームページは、2009年12月現在のデータを基本とし、可能な限りデータを更新しておりますが、掲載した内容等が改正、改訂が行われる場合もあると思われますので、旅行の計画又は実施をされる場合は、直接各施設等関係先にご確認及び予約等いただきますよう、お願い申しあげます。
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①お好み焼き体験
お好み焼き体験
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お好み共和国ひろしま村
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広島市中区
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各店のプロが焼き方を伝授します。店の鉄板でお好み焼きの作り方を体験できます。
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サンフーズ㈱
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広島市南区
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ミツワソースの製造メーカー内教室でお好み焼の作り方を体験。ソースのお土産付き。
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お好み焼きを食べる体験
▲お好み村 |
▲ひろしまお好み物語「駅前ひろば」 |
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お好み村
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広島市中区
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２５軒の店が屋台時代から受け継いだ雰囲気と味を守っています。元祖お好み村。
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ひろしまお好み物語「駅前ひろば」
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広島市南区
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１階フロアに１５店舗あるフードテーマパークです。全店で３５０席の広さなので、教育旅行でのご利用にも最適です。
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広島名物 お好み焼きのルーツをたどれば･･･
今では全国ブランドになった広島のお好み焼き。そのツールは、戦前の「一銭洋食」と言われています。小麦粉を水で溶き、ネギや干しエビ、紅しょうがなどをのせて焼いた「一銭洋食」は、町の駄菓子屋などで子供たちも気軽に食べられるおやつのようなものでした。それが戦後になって、広島市の繁華街の一角に屋台で売られるようになり、昭和30年代にはキャベツや魚介類、卵などにうどんやそばなども入れたボリューム満点の、今の広島のお好み焼きに変わっていったのです。
②海辺・漁業体験
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江田島市観光協会（ふるさと交流館内）
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江田島市
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吾智網漁（５月中旬から６月中旬）、タコつぼ漁。刺し網漁ができます（４月中旬～５月）。
船釣り、底引き網ができます（年中）。
カキ打ちと作業の視察（１１月～４月）
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兼田水産
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呉市
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イカ漁（４月下旬～６月下旬）、タコつぼ漁（７～９月）、刺し網漁（年中）、魚の開きづくりができます（年中）。
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しまなみ海道つり堀公園
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尾道市
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タイ、メバル、スズキなど瀬戸内海の魚を釣って、調理体験ができます。（４～１２月）
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吉和漁業協同組合
尾道漁業協同組合
浦島漁業協同組合
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尾道・因島近海
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観光遊漁船（５～１１月）
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尾道漁業協同組合
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尾道・因島近海
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観光遊漁船（４～１１月）
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因島市漁業協同組合
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因島近海
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観光遊漁船（４～１０月）
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瀬戸田漁業協同組合
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井口島周辺海域
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観光遊漁船（５～１０月）
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③もみじ饅頭づくり見学・体験
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㈱にしき堂
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広島市東区
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広島の代表的土産のもみじ饅頭や和洋菓子の製造工程の見学と試食ができます。
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宮島伝統産業会館（みやじまん工房）
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廿日市市
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もみじ饅頭手焼き体験室、杓子づくり体験ができる木工体験室、宮島彫の盆や茶道具、宮島土鈴、宮島張り子など宮島の伝統的工芸品の展示及び不定期で宮島彫の製作実演がある。※各体験可能日についてはお問い合わせ下さい。
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④ガラスづくり体験
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ガラスの里
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広島市安佐北区
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ガラスをテーマにしたレジャー施設です。グラスビーズ製造工程の見学できます。各種ガラス製品の製造体験もできます。
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太田川清流塾
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安芸太田町
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安芸太田町在住のガラス工芸家の指導で、オリジナルマドラーやコップに自由に絵を描きます。ステンドグラスづくりの体験もできます。
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⑤筆づくり体験
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筆の里工房
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熊野町
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伝統工芸士の指導により、筆づくりの１２工程のうち「上毛巻き」と「仕上げ」
の２つの工程を体験できます。１週間前までの予約で、筆の軸にあなたの名前を彫刻します。
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その他の体験
海・川のカッター、カヌー、シーカヤック体験
▲シーカヤック安芸グランドホテル |
▲瀬戸内クルージングシップ「銀河」体験 |
▲国立江田島青少年交流の家 |
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国立江田島青少年交流の家
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江田島市
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カッター（年中）は職員と自衛隊ＯＢが同乗して指導します。カヌー（６～９月）は最初に漕ぎ方を指導してくれます。
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県民の浜
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呉市
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熟練インストラクターが指導します。カッター（４～１１月）、カヌー（４～１１月）。
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シーカヤック 安芸グランドホテル
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廿日市市
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「シーカヤックで行く宮島Sea体験」、航海用シーカヤック（２人乗り）の、基本的な操船技術を学んだのち、２キロ先の厳島神社大鳥居に行きます。１時間３０分の場合は宮島に渡らず大野瀬戸でパドリングをします。
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江の川カヌー公園さくぎ
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三次市
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陸上でパドルの持ち方、操作の基本を聞いた後、川に移動したカヌーに乗って、前漕ぎ・後ろ漕ぎ・ストップ方法・バランスのとり方などを体験し、残りの時間内でカヌーを楽しみます。
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瀬戸内クルージングシップ「銀河」体験
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広島市南区
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広島港又はグランドプリンスホテル広島から「安芸の宮島」又は「大和ミュージアムの呉」へ優雅な瀬戸内海のクルージングを楽しみます。船内では船長の話や、船から見える島々の歴史や文化などの話を地元の方から聞く、海図の見方、ロープワーク、テーブルマナーなどの学習をセレクトして体験できます。
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| >> しまなみビーチ
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尾道市
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村上水軍が戦いに使った小早船で小早漕ぎを体験できます。（海開き期間中の毎日曜日、昼間２時間の中で開催）
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| >> マリン・ユース・センター
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尾道市
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青少年カヌー教室（７、８月）などのマリンスポーツ体験ができるほか、オートキャンプ場でアウトドアも楽しめます。
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塩作り体験
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古代の塩「藻塩」づくり
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呉市
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藻塩は万葉集に詠まれている古代の塩。郷土史研究家グループが古代の塩を復活させました。
海水に浸した海藻（ホンダワラ）と土器を使って海水を濃縮する製造法を体験する。隣接する藻塩製造工場「海人の館」も見学できます。
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姫ひじき塩づくり
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呉市
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姫ひじきの新芽と海水を一昼夜煮詰め、その上澄み液を土鍋に入れ、炭火でじっくり濃縮するとミネラル豊富な塩が出来上がります。
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海辺の生物観察体験
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大柿自然環境体験学習交流館
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江田島市
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昼間の観察に適した潮位になる３～１０月は、海岸に出てカニやウニのなど瀬戸内海の海辺の生物の生態が観察できます。室内では、ウニの発生実験やプランクトンの観察ができます。
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| >> 因島自然観察会
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因島の海岸線
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因島東海岸の鏡浦地区にそびえる中生代の花崗岩質岩脈をみながら、瀬戸内海の成り立ちを学びます。磯辺での生物観察などができます。（毎月第４土曜日）
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潮干狩り体験
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江田島市観光協会（ふるさと交流館内）
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江田島市
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大きなアサリがザックザック、宝探しのように潮干狩りが楽しめます。能美海上ロッジ・サンビーチおきみに宿泊すると採ったアサリを料理してくれます。（４月中旬～９月）
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カキ打ち作業体験・作業見学
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オイスターハーバー（株）オオノ
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廿日市市
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広島と宮島の間瀬戸内海に面した「大野かき街道」沿いに立地、自社の養殖筏から水揚げしたばかりの新鮮素材で「カキ打ち体験」をしていただきます。工場見学やカキの養殖から出荷までのビデオ学習もできます。施設内にはレストランや売店もあります。
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農園でジャム・ジュース・ケーキづくり体験
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（有）平田観光農園
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三次市
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農園で取れたリンゴ・イチゴ・ぶどうを使ってジャム・ジュース・ケーキ作りを体験できます。
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みかん狩り体験
| >> 呉市豊支所地域振興室
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呉市
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みかん狩り（１０月中旬～１２月中旬）
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| >> 江田島市観光協会
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江田島市
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みかん狩り（１０月中旬～１２月中旬）
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| >> 体験型農業公園 恵みの丘
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呉市
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みかん狩り（１０月中旬～１２月上旬）
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| >> 呉市蒲刈支所地域振興室
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呉市
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みかん狩り（１０月下旬～１２月中旬）
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| >> 向東観光協会
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尾道市
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みかん狩り（１０月１０日～１２月第１日曜日）
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| >> 宮岡農園
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尾道市
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みかん狩り（１０月中旬～１１月末）
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尾道帆布グッズづくり体験
| >> 工房おのみち帆布
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尾道市
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帆船の帆に使われた帆布を使って、下敷きやコースター、ランチョンマットを作ります。 |
にぎり仏づくり体験
| >> 持光寺
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尾道市
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ひとかたまりの土でオリジナルの仏様を作ります。
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バターづくり体験
| >> 砂谷牛乳久保アグリファーム
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広島市佐伯区
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牛乳処理工場、牛舎放牧場などの見学を通して食の原点を知っていただきます。バター作り、アイスクリーム作り、乳搾り体験や試食ができます。
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スキー体験
広島県は、夏は海で遊び、冬は山間部でスキーが楽しめるという全国でも珍しい地域です。しかも、スキーは広島市内から２時間以内で行ける近さが魅力です。ゲレンデ設備も整っていますし、スキーやスノーボードのレッスンメニューも豊富。近くに温泉もあるという恵まれた環境です。
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①
教室参加者の方には、お好みソース等の製造工場とお好み焼きの歴史を紹介する見学コースもご案内します。
広島県教育旅行誘致協議会